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transparent Duft: nach frischen Kräutern
welche sich mit ihrem hohen Kalkgehalt hervorragend für den Ausbau stoffiger duftiger Weißweine eignen
die Qualität und Eleganz schätzen
Perfekt begleitet er gekochte oder gegrillte Fischgerichte
Absorption (%) 55-57
Caputo Farina Sacco Rosso 25 Kg. CAFFE transparent Duft: nach frischen KräuternBacktriebmittel Zellen in einem Khlschrank erfordern. Gluten ist ein ausgewogenes Verhltnis Erweiterbarkeit, Festigkeit und Elastizitt ideal fr die Arbeit in einer Pizzeria, eine Bckerei und Kche vom Kchenchef. technologischen Eigenschaften Leistung (W) 270 300 Protein (%): 12 13 Fallzahl (n) 340 360 Feuchtkleber (%) 34 36% Absorption (%) 55 57 Stabilitt (min) 10 12
